L’azienda nasce nel 1996 nel settore della distribuzione di prodotti alimentari per la ristorazione. nel 2011 si trasforma in s.r.l. includendo la produzione di pasta fresca. nel 2018 nasce l’isola della frutta secca un ramo dell’azienda che si occupa della commercializzazione di paste, creme e frutta secca per la gelateria, pasticceria e horeca.